大豆などから作るニューミートの話しは聞きますが、これはそれとは異なり本当の肉を動物を殺すことなく得ようという試みです。
動物を殺さずに肉が食べられたらベジタリアンは少なくなりそうです。
How we could eat real meat without harming animals
鶏を傷つけずにチキンナゲットを作ることができたらどうでしょうか？ それは「細胞農業」を通して可能です、とIshaDatarは言います。 彼女は最先端の科学についての講演で、この新しい食料生産手段が工業型農業の悪影響なしに肉を食べることを可能にする方法と、それが私たちの食料システムを根本的に改善する方法を説明します。 「これは、革新的農業を得る一生に一度の機会です」と彼女は言います。
スピーカーについて
Isha Datar・細胞農業エコシステムビルダー
細胞農業の分野を構築するために10年を費やした後、Isha Datarは現在、このテクノロジーが世界をより良くすると確信しています。
概要
シンガポールのダイナーは、鶏を殺さずに作られたチキンナゲットを食べています。これはどうすればできるのでしょう？ 私が「細胞農業」と呼ぶものの力を通してです。
過去10年間、私は研究室で肉を育てることを提唱してきました。私にとって、このチキンナゲット、このハンバーガー、このソーセージは、すべて動物ではなく細胞から作られていますが、単なるファーストフード製品ではありません。彼らは新しいフードシステムへの私たちのチケットです。
仕組みは次のとおりです。くちばし、羽毛、感性で鶏肉全体を育てるのではなく、筋肉細胞から直接肉を育てます。生きている動物から小さな生検を行い、目的の細胞を抽出します。それらはおそらく筋細胞ですが、脂肪や結合組織の可能性もあります。
筋細胞は表面に付着するのが大好きです。彼らが成長し、私たちがよく知っている長い筋線維に伸びるのを助けます。したがって、これらの細胞が接着するための足場材料を提供する必要があります。
そしてもちろん、私たちは細胞に何かを与えなければなりません。そこで、炭水化物、アミノ酸、成長因子など、これらの細胞が成長および分裂するために必要なすべての栄養素を提供する液体培地にそれらを入れます。最後に、培地中の足場上の細胞はすべて、大きなステンレス鋼タンクのようなバイオリアクター内で成長します。
バイオリアクターは、それらの細胞が成長するために必要な一定の安定した環境を提供します-安定した温度、圧力、流入、流出など。そして、それらの細胞が増殖して分化し、筋線維に成熟後、収穫しナゲットに変えます。ナゲットは骨も皮もありませんでした。そもそもすべて白い肉でした。
彼女の話は続きます。
スカイプ英会話レアジョブ講師 Rachelle ランキング評価 -1点
今日のレアジョブ英語講師はレイチェルです。彼女の映る画面が暗く良く分からなかったのですが、彼女は坊主頭。黒々とした坊主頭が暗い画面に現れました。
今日は大変失礼なことに途中で退出しました。
最後まで我慢ができませんでした。これは恐らく2度目です。最初に途中で止めた時に相手に失礼だと思い反省しもう大概のことには我慢し最後まで続ける来てしたがレイチェルは難しい。無理でした。
話しをドミネイトしたがる、こちらの質問に質問で返したり、個人的な質問は答えることをレアジョブが禁止していると言いました。
ビックリ。
自分は個人的な質問をし、こちらからは受け付けないそうです。
これでは会話になりません。
上から目線にも耐えられませんでした。
最悪です。
講師のランキングの為の評価 得点 -1点
| 良い | 普通 | 悪い | |
| ビデオ | 〇 | ||
| 発音（訛り） | 〇 | ||
| ヴォキャブラリー | 〇 | ||
| 写真 | 〇 | ||
| 性格（相性） | 〇 |
良いが1点、普通が0点、悪いがー1点
スカイプ英会話でフリーカンバセーションをし、ヴァーチャル一人旅を演出し、旅先での出会いという設定で会話を始めましょう。
英語を学ぶのではなく、使うことで身に付けよう。
シャドウイングでペラペラ。
こうやって単語力を身につけよう。
脳科学的アプローチでお金をかけず、
使えるツールとしての英語を身に付けましょう。
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脳科学的アプローチでお金をかけず、
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